مشـــروبات مـرطبا للصـــيف

من طرف فارس الحروف الأحد مايو 13, 2007 5:55 am

مثلجات بالفانيليا

المكونات والمقادير
عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز

طريقة التحضير
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
وتشرب بالعافية
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم

********************************************

موكا فروبتشينو

المكونات والمقادير

- 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 8/7فنجان من السكر.

طريقة التحضير

- توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع
التقليب. تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض
مع استمرار التسخين برفق.
- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر،
حتى يغلظ قوامه.
- قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
- أضيفي الفانيليا على الخليط.
- قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
- انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول.

*******************************************************

عصير الأناناس و جوز الهند

المكونات والمقادير
علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء

طريقة التحضير

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة وتوضع في الثلاجة لحين تقديمها

***************************************************

عصير الرمان

المكونات والمقادير
- حبتين رمان
- عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد

طريقة التحضير
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم
*****************************************************

عصير ينقى الدم

المكونات والمقادير
المقدار لشخص واحد -
نعناع شويه بس من سبع الى ثمان وريقات كبيره -
نص عصير ليمونه -
نص كوب ماء عادي -
زنجيبل اخضر بحجم الاصبع الابهام -
ذره ملح .

طريقة التحضير

يقشر الزنجبيل ويقطع مكعبات وتخلط جميع المقادير على بعض
وتطحن في الخلاط
ومن ثم تصفى وتشرب في الصباح على الريق ...يعني تقدرون
تشربونها مرتين او ثلاث مرات بالاسبوع
... واذا كان الجو بارد يفضل اربع الى خمس مرات باليوم....

من طرف رونا الأحد مايو 27, 2007 1:05 pm

مثلجات بالفانيليا
عصير ينقى الدم

يا سلام عصيرات مناسبه لجونا الحار.
ما شاء الله ما قصرت حطيت انواع العصيرات.
لكن كل شخص سيختار اللي يحبه.
وانا احب عصير(عصير ينقى الدم )

جزاك الله خير.
يلا نعمله ونشرب ونعيم بالخير.